Flammkuchen mit Gewürzpasten
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 300,00 | g | Pizzateig |
| 4,00 | dl | RAMA® Cremefine Fraîche 8 x 1.00 l |
| 30,00 | g | KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Paprika 0.75 kg |
| 250,00 | g | Speckwürfeli |
| 200,00 | g | Zwiebeln |
| 50,00 | g | Schnittlauch |
| 10,00 | g | KNORR® Aromat 1 x 1.00 kg |
| 5,00 | g | Salz |
| 0,20 | g | Pfeffer schwarz aus der Mühle |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden
- Schnittlauch waschen und fein schneiden
- Pizzateig in einer gefetteten und gemehlten Kuchenform dünn auslegen
- Cremefine Fraîche, Gewürzpaste, Salz und Pfeffer mischen
- Den Ofen auf 250°C vorheizen
Zubereitung:
- Die Cremefinemasse auf dem Pizzateig verteilen
- Die Speckwürfeli, die Zwiebelringe und den Schnittlauch darauf verteilen
- Im Ofen bei 250°C ca. 6 Minuten backen
