Appenzeller Chäsmöcke

Zubereitung

Vorbereitung:

• Brot in ca. 2 cm.grosse Würfel schneiden (am Besten nimmt man 2-3 tägiges Brot)
• Schnittlauch waschen und fein schneiden

Zubereitung:

• Brotwürfel in Goldflex ringsrum goldgelb rösten
• Käse, Wein, Cremefine Cuisine, Gewürzpaste und Schnittlauch beigeben und unter stetigem Wenden weiterrösten, bis sich die Käsemasse um die Brotwürfel anlegt und die Würfel sich trennen
• auf Zahnstocher stecken und heiss servieren
• Die Chäsmöcke können auch regeneriert werden