Curry-Nüssli mit Gewürzpaste
Zutaten (1 kilo)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1,00 | kg | Cashewnüsse |
| 40,00 | g | KNORR PROFESSIONAL® Professional Gewürzpaste Curry 0.75 KG |
| 100,00 | g | Eiweiss pasteurisiert |
| 3,00 | g | Salz |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Alle Zutaten gut miteinander vermischen
Zubereitung:
- Die Nüsse locker auf einem Backblech mit Silikonmatte oder Backpapier verteilen, möglichst ohne dass sie sich berühren
- Bei 180°C ca. 10 Min. backen
- Nüsse müssen trocken und lose sein
Tipp:
- Kann beliebig mit einer anderen Gewürzpaste zubereitet werden
