Zucchettigemüse
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1,00 | kg | Zucchetti |
| 10,00 | g | KNORR® Mise en Place Schalotten 2 x 0.34 kg |
| 5,00 | g | KNORR® Mise en Place Knoblauch 2 x 0.34 kg |
| 10,00 | g | KNORR® Mise en Place Küchenkräuter 2 x 0.34 kg |
| 0,30 | g | Pfeffer schwarz aus der Mühle |
| 2,00 | g | Salz |
| 5,00 | g | KNORR® Aromat 1 x 1.00 kg |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Zucchetti waschen und in gewünschte Form schneiden
Zubereitung:
- Zucchetti in Salzwasser sieden bis sie fast gar sind
- Abschütten und mit MEP Schalotten, MEP Knoblauch und MEP Küchenkräuter schwenken und abschmecken
