Geflügel-Crèmesuppe mit Estragon und Dörraprikosen
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1,50 | l | Geflügel-Crèmesuppe KNORR |
| 10,00 | g | KNORR® Mise en place Estragon 2 x 0.34 kg |
| 200,00 | g | KNORR® Croûtinos Nature 1 x 1.00 kg |
| 100,00 | g | Aprikosen, getrocknet |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Suppe nach Anleitung herstellen
- Dörraprikosen in feine Würfel schneiden
- Croûtinos in Lyonerpfanne mit Mise en place Estragon leicht rösten
Zubereitung:
- Suppe in Tassen anrichten und mit Aprikosen und Croûtinos garnieren
