Englische Kartoffelsuppe mit Knoblauch
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 2,50 | l | Knoblauchcremesuppe KNORR Instant |
| 300,00 | g | Kartoffeln |
| 150,00 | g | Champignons, frisch |
| 100,00 | g | Tomaten |
| 20,00 | g | Schnittlauch |
| 20,00 | g | SAIS® Goldflex 10 1 x 12.00 l |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Suppe nach Anleitung zubereiten
- Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser garen
- Tomaten entkernen und kleine Würfel schneiden
- Champignon waschen, fein schneiden und in Goldflex anbraten
- Schnittlauch fein schneiden
Zubereitung:
- Champignons, Kartoffel- und Tomatenwürfel in die Suppe geben
- Nochmals kurz aufkochen und mit dem Schnittlauch garnieren
