Basler Mehlsuppe
Zutaten (1 Liter)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 100,00 | g | KNORR® Basler Mehlsuppe 1x 0.99 kg |
| 1,00 | l | Wasser |
| 20,00 | g | SAIS® Goldflex 10 1 x 12.00 l |
| 100,00 | g | Zwiebeln, rot |
| 150,00 | g | KNORR® Croûtinos Nature 1 x 1.00 kg |
| 100,00 | g | Reibkäsemischung Emmentaler / Sbrinz |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Wasser aufkochen und wegziehen
- Pulver einrühren und auf kleinem Feuer, unter ständigem Rühren, 5 Min. köcheln lassen
- Zwiebeln schälen, in feine Streifen schneiden und in Goldflex weich dünsten
Zubereitung:
- Suppe anrichten und mit Zwiebeln, Reibkäse und Croûtons garnieren
