Würz-Aromat Asia
Zutaten (1 kilo)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 0,50 | kg | KNORR® Aromat 1 x 1.00 kg |
| 0,40 | kg | Tempura Mehl |
| 5,00 | g | Zimt, gemahlen |
| 15,00 | g | Kreuzkümmel gemahlen |
| 10,00 | g | Kardamom gemahlen |
| 10,00 | g | Sternanis |
| 15,00 | g | Currypulver |
| 5,00 | g | Koriander, gemahlen |
| 15,00 | g | Knoblauchpulver |
| 5,00 | g | Ingwer, gemahlen |
Zubereitung
Zubereitung:
- Alle Zutaten mischen
Ca. 40 g Würz-Aromat Asia pro Kg. Kochgut verwenden.
Kochgut würzen und braten, so entsteht eine leckere Kruste
Geeignet zum sautieren von:
- Geflügel
- Alle Arten Fleisch
- Gemüse
