Kidney-Bohnensalat mit Gambas
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 0,50 | kg | Kidney-Bohnen/rote Bohnen |
| 300,00 | g | Stangensellerie |
| 100,00 | g | Zwiebeln |
| 100,00 | g | Pecorino |
| 0,50 | kg | KNORR TRAITEUR® Gambas in frischem Knoblauchöl 1 x 1.00 kg |
| 4,00 | dl | Zwiebel Dressing KNORR Herb-Mix |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Herbmix nach Anleitung zubereiten
- Stangensellerie Stengel in feine Lamellen schneiden, die Blätter waschen und zupfen
- Zwiebeln rüsten und emencieren
- Kidneybohnen aus der Dose nehmen und abwaschen
- Pecorino fein hobeln
- Gambas aus dem Öl nehmen
Zubereitung:
- Alle Zutaten ausser den Stangensellerieblättern mit dem Herbmix vorsichtig mischen und gefällig anrichten
- Mit Sellerieblättern garnieren
