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Sautiertes Wachtelbrüstchen mit Rotkabisstreifen und Zitrus-Vinaigrette
Sesam-Poulet-Würfel mit Ingwer-Nudel-Salat
Sommerlicher Blattsalat mit Blüten, sautiertem Rindsfiletmedaillon und Strohkartoffel
Sommersalat mit Kaninchen-Rosmarinspiessli
Spargelsalat mit Hollandaise-Zitronen Dressing
St. Jakobsmuschel mit Granny-Smith-Citrus-Sorbet
Stangensellerie-Salat mit Granny-Smith
Steirischer Vogerlsalat
Thunfisch im Sesamkleid auf Peperonikonfit
Thunfisch Tartar mit Randen, Avocado und Zitrus Vinaigrette
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