Schweiz
Die richtige Mischung macht's…
Mit dem FOURCHETTE VERTE JUNIOR LABEL zeigen Sie allen, was auf Ihren Teller kommt.
Das Qualitätslabel Fourchette verte setzt sich für eine ausgewogene, vielseitige und vor allem gesunde Ernährung ein. Es konzentriert sich auf Kinder und Jugendliche zwischen 4 und 5 Jahren und zeigt Eltern, wenn es an Kindergärten, Krippen oder Schulen vorfinden, dass ihre Kinder hier gut versorgt werden.
Denn jeder teilnehmende Betrieb ist verpflichtet, sich an die Grundsätze der ausgewogenen Ernährung zu halten, mindestens ein entsprechendes Tagesmenü anzubieten und dieses auch auf der Karte hervorzuheben. Der Verband Fourchette verte Schweiz wird unterstützt von Gesundheitsförderung Schweiz und den Kantonen.
Wie setzt sich ein Fourchette verte Junior Tagesmenü zusammen und was ist dabei zu beachten?
