CARTE D'OR Desserts sind GOLD wert...

Ideal geeignet:

• als assortierte Desserts à la Carte
• als Dessert zum Mitnehmen in der Gemeinschafts-verpflegung
• für Bankette

Tipps für mehr Dessertumsatz

  • Abwechslung - saisonale Desserts gehören ebenso wie Klassiker auf die Karte!

  • Mini-Dessert-Variationen - kombinieren Sie mehrere kleine Desserts!

  • Kreieren Sie eine Spezialität des Hauses!

  • Persönliche Empfehlungen haben die höchste Erfolgsquote!

  • Verführen Sie Ihre Gäste mit kleinen Kostproben und klingenden Dessertnamen!

  • Fruchtkreationen sind auch für Kalorienbewusste attraktiv!

  • Dekorationen machen den Unterschied!
  • Café trifft Dessert!

    Bereiten Sie CARTE D'OR Crème Brûlée zu und mengen Sie vor dem Abfüllen zerbröselte Karamellkekse unter die Masse. Servieren Sie anstatt eines Kuchens die Karamellcrème zum Café!

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