KNORR® Glace de viande (Paste) 1.00 kg
Artikelnummer: 41522
EAN Code CU: 7611100415224
EAN Code DU: 7611100115223
Verpackung: Eurocontainer
Eigenschaften
Glace de viande instant, 1 kg
Zubereitung
Packungsinhalt in 20 Liter kochendes Wasser einrühren, kurz aufkochen lassen - fertig!
Zutaten
28% Rindfleischextrakt, Speisesalz, pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff (E 150c), Lorbeerblätter, Randenpulver, Gewürze, pflanzliches Öl gehärtet, Zwiebelsaftkonzentrat, Hefeextrakt, Zwiebelextrakt, Pilzextrakt.
Ergiebigkeit
Produkt Wasser ergibt zubereitete Sauce
50 g 1 L 1 L
1000 g 20 L 20 L
Tips
Zum Verfeinern und Abschmecken von Bratensauce oder Jus, für Rahmsaucen, sowie für klassische Ableitungen von Buttersaucen (z.B. Sauce Foyot)
Lagerhinweis
Dose nach Gebrauch gut schliessen - kühl und trocken lagern.
Haltbarkeit
18 Monat(e)
Nährwerte (Mittelwert); 100g/100ml enthalten:
| Energiewert | 1.300 | kJ |
| Energiewert | 310 | kcal |
| Eiweiss | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 13 | g |
| Zucker | 3,5 | g |
| Fett | 19 | g |
| gesättigte Fettsäuren | 9 | g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | ||
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ||
| Transfettsäuren | ||
| Cholesterin | ||
| Nahrungsfasern | unter 0,5 | g |
| Natrium | 11,71 | g |
Nährwerte in zubereiteter Form; 100g/100ml enthalten:
| Name | Zubereitet für 100g/ml |
|---|---|
| Energie kJ | 65 kJ |
| Energie kcal | 16 kcal |
| Eiweiss | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 184,9 mg |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 448,0 mg |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 mg |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 mg |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Natrium | 586,0 mg |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
