KNORR® Basis Mix Mah Mee 0.90 KG

Bedeutung der Icons

Eigenschaften

Mix für Reis-, Nudel- oder Gemüsegerichte.

Zubereitung

Ungewürztes, geschnetzeltes Fleisch anbraten. In Stücke geschnittenes Gemüse zugeben und kurz mitdünsten.
Basis Mix Mah mee mit warmen Wasser anrühren und damit das Gericht auffüllen und kurz kochen.
Vorgekochte Nudeln oder Reis zugeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Zutaten

Stärke, 19% Curry (Koriander, Kreuzkümmel, Curcuma, Pfeffer, Anis, Zimt, Fenchelsamen, Ingwer, Liebstöckelwurzel, Cayennepfeffer, Piment, Bockshornkleesamen, Cardamom, Senfsamen ), jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Speisesalz, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen), Gewürze, Zucker, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Caramelzuckersirup, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Ergiebigkeit

10 Portionen = 800g Fleisch + 800g Gemüse + 100g Pulver + 800g* Reis/Nudeln + 0.8L Wasser
85 Portionen = 7kg Fleisch + 7kg Gemüse + 900g Pulver + 7kg* Reis/Nudeln + 7L Wasser

Tips

Oriental Fried Rice
Ungewürztes Pouletgeschnetzeltes kurz anbraten und in Würfel geschnittene Karotten kurz mitdünsten, Erbsen beigeben. Den Mah Mee basis Mix mit warmem Wasser anrühren und mit das Fleisch/Gmüse auffüllen. Den vergekochten Reis beigeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss Crevetten beigeben und fertigbraten.

Singapore Fried Noodles
Ungewürzten Meeresfrüchte Mix (aufgetaut) und Asiatischer Gemüse Mix kurz andünsten.
Basis Mix für Mah mee mit warmen Wasser anrühren, damit das Gericht auffüllen und kurz kochen lassen.
Die vorgekochten Nudeln beigeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Lagerhinweis

Dose nach Gebrauch gut schliesse - kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit

18 Monat(e)

Inhaltsstoffe mit allergener Wirkung

• Weizen, Soja, Senf

Ernährungshinweise

• Lactosefrei

Nährwerte (Mittelwert); 100g/100ml enthalten:

Nährwerte in zubereiteter Form; 100g/100ml enthalten: