KNORR® Velouté Weiße Grundsauce 2 x 4.00 kg
Artikelnummer: 47940
EAN Code CU: 7611100179409
EAN Code DU: 7611100479400
Verpackung: Beutel
Eigenschaften
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce Veloute
Zubereitung
Pulver in kaltes, warmes oder kochendes Wasser einrühren. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Zutaten
pflanzliches Fett, Weizenmehl Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Zucker, Milcheiweiss, Hefeextrakt, Aroma (mit Weizen, Gerste), Zwiebeln, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Säureregulator (Natriumdiacetat), Lorbeer gemahlen.
Ergiebigkeit
1 Liter = 120g Pulver + 1l Wasser
8.5 Liter = 1000g Pulver + 8.5l Wasser
33.5 Liter = 4000g Pulver + 33.5l Wasser
Lagerhinweis
Beutel nach Gebrauch gut schliessen. Kühl und trocken lagern.
Haltbarkeit
15 Monat(e)
Inhaltsstoffe mit allergener Wirkung
- Gerste
- Milchbestandteile
- Weizen
Nährwerte (Mittelwert); 100g/100ml enthalten:
| Energiewert | 2.200 | kJ |
| Energiewert | 530 | kcal |
| Eiweiss | 7 | g |
| Kohlenhydrate | 43 | g |
| Zucker | 8 | g |
| Fett | 37 | g |
| gesättigte Fettsäuren | 12 | g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | ||
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ||
| Transfettsäuren | ||
| Cholesterin | ||
| Nahrungsfasern | 1,5 | g |
| Natrium | 3,19 | g |
Nährwerte in zubereiteter Form; 100g/100ml enthalten:
| Name | Zubereitet für 100g/ml |
|---|---|
| Energie kJ | 264 kJ |
| Energie kcal | 64 kcal |
| Eiweiss | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 946,6 mg |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 872,0 mg |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 mg |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 mg |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Natrium | 383,0 mg |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
