Carte d' Or® Mousse Stracciatella 1 x 1.50 kg
Artikelnummer: 43172
EAN Code CU: 7615200022139
EAN Code DU: 7615200022139
Verpackung: Karton
Eigenschaften
Dessertpulver für Mousse Stracciatella.
Zubereitung
1. Beutelinhalt in 1 Liter sehr kalte Pastmilch geben, mischen und ca. 3-5 Minuten stehen lassen.
2. In der Rührmaschine ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen, bis die Masse fest ist.
3. Die Mousse in geeignete Schalen oder Gläser abfüllen, mit Folie abdecken.
Kaltstellen (mind. 3-4 Stunden)
Kühl servieren.
1-2 Tage im Kühlschrank haltbar.
Zutaten
Zucker, pflanzliche Fette gehärtet, Magermilchpulver, Schokolade 11% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Aroma), Glucosesirup, Emulgatoren (E471, E472a, Sojalecithin, E472e), Kakaobutter, modifizierte Stärke, Gelatine, Milcheiweiss, Verdickungsmittel (Carrageen), Butterfett, Aroma, jodiertes Speisesalz.
Ergiebigkeit
3 Beutel à 500 g
1 Beutel = 25 bis 35 Portionen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Nach Entnahme Packung stets gut verschliessen.
Haltbarkeit
24 Monat(e)
Inhaltsstoffe mit allergener Wirkung
- Soja
- Milchbestandteile
Ernährungshinweise
- Glutenfrei
Nährwerte (Mittelwert); 100g/100ml enthalten:
| Energiewert | 2'170 | kJ |
| Energiewert | 520 | kcal |
| Eiweiss | 7 | g |
| Kohlenhydrate | 61 | g |
| Zucker | 54 | g |
| Fett | 28 | g |
| gesättigte Fettsäuren | 22 | g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | - | g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | g |
| Transfettsäuren | < 0.1 | g |
| Cholesterin | - | mg |
| Nahrungsfasern | 1.0 | g |
| Natrium | 0.08 | g |
Nährwerte in zubereiteter Form; 100g/100ml enthalten:
| Name | Zubereitet für 100g/ml |
|---|---|
| Energie kJ | 913 kJ |
| Energie kcal | 520 kcal |
| Eiweiss | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 23,5 g |
| davon Zucker | 18 413,3 mg |
| Fett | 11,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 560,0 mg |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 60,0 mg |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13,0 mg |
| Cholesterol | 10,0 mg |
| Natrium | 53,0 mg |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
