Décor en grillage

Un décor en grillage de glaçage gras ou couverture transforme votre dessert en chef- d’œuvre unique. Expérimentez suivant nos suggestions suivantes.

Phase 1

Dressez des filets très fins du glaçage gras ou de la couverture blanche, fondue, à l’aide d’un cornet, sur un papier sulfurisé ou un film alimentaire. Répétez l’action avec du glaçage gras ou de la couverture foncée, affin de former un joli grillage

Phase 2

Attendez que le grillage commence à prendre et emportez ou coupez des formes à votre goût