Plaquettes de chocolat

Phase 1:

Étaler de la couverture liquide sur des papiers-film colorés (de Bombasey-Décors à Lausanne/ Zürich) et laisser refroidir au moins 1 heure.

que vous trouvez sous le joint : bombasei

Phase 2:

Détacher doucement les plaquettes pré coupées ou casser en briques pour en décorer des desserts de toutes sortes