Desserts ... préparation rapide et simple, facile à calculer!

• préparation simple et rapide
• 100% de garantie de réussite
• calculation exacte
• prestation-prix- excellent!

Apres un repas équilibré la tentation de commander est grande, de commander un dessert, mais on a peur de top remplir son estomac avec une grande coupe...

Suggestions pour vendre plus de desserts:

- créez des mini-desserts!
- offrez des portions réduites
- appelez les "Mini-Desserts"

Suggestions pour un buffet de desserts avec succès!

• diversité, c’est le choix qui conte
• mieux petit et fin, que grand et lourd
• prix adapté
• l’œil mange avec- mettez le poids sur des jolis décors!

Bien sur, vous pouvez créer une offre à l'emporter!


Pas de problèmes avec les produits CARTE D`OR.
Laissez- vous inspirer de nos suggestions de recettes!

Mini Schokoladen-Mousse Törtchen

Tambour de mousse au chocolat

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.55

Gebrannte Greme-Mousse

Crème brulée en Mini-Tartelettes

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.20

Mini Schoggimousse Blätterteigschnitte

Mille-feuilles de mousse au chocolat bicolore

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.55

Mini Schoggimousse Roulade

Roulade de mousse au chocolat

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.55

Mini Marronimousse

Mousse marrons aux Maraschino

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.55

Mini Joghurtmousse mit Biskuit

Mousse au yaourt et biscuit

Warenkosten pro Stück Fr. 0.25

Mini Limocello Eisparfait

Limoncello- Eisparfait 

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.50

Mini Meringue Johgurtmousse

Meringue à la mousse au Yaourt aux baies fraîches

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.70

Mini Panna Cotta dreifarbig

Panna Cotta tricolore

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.65

Mini Panna Cotta mit Früchten

Tartelette de Panna Cotta aux fruits

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.80

Mini Crema Catalana

Crema Catalana au Cognac à l'oeuf et aux oranges

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.80

Mini Crema Catalana gebändert

Crema Catalana rubannée

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.50

Mini Crema Catalana mit Grand mariner

Crema Catalana au Grand-Marnier

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.80

Mini Crema Catalana Tartelette meringuiert

Tartelette à la Crema Catalana meringuée

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.80

Mini Tiramusu Charlotte

Tiramisu en Charlotte Royale

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.50

Mini Tiramisu Exotique glacé

Tiramisu glacé Exotique

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.55

Mini Tiramisu Biskuitroulade mit Pfirsich

Tiramisu- Bisquitroulade avec pêche

Coûts des marchandises* env. Fr. 0.55

* pour la calculation des coûts ont été relevé des prix du marché moyens, qui peuvent varier suivant les saisons.

Soyez à l'écoute de vos clients.Plus  Composez une offre fondée sur des critères de santé, d'esthétique et de rentabilité.Plus  KN Professional Natürlich FKnorr Professional Naturel, authentique, pour les pros...  Organisez votre cuisine dans un souci d'efficacité et de fluidité du service.Plus  ... pour une joie de vivre méditerranéenne – buon appetito!  
 

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