KNORR Collezione Italiana

Chaque Suisse consomme 77 plats de pâtes par an: combien dans votre restaurant?

Le succès de la cuisine italienne est à ce jour inégalé dans l’univers de la gastronomie. Si les spaghettis, les lasagnes ou la pizza font partie des incontournables de la «cucina italiana», cette dernière recouvre bien d’autres spécialités. La richesse de la cuisine italienne est profondément ancrée dans la gastronomie suisse.

Ainsi, du fait de leur popularité, les plats italiens figurent déjà au menu de nombreux chefs cuisiniers. Une préparation plus efficace, une commercialisation ciblée et des recettes créatives permettront d’exploiter tout le potentiel de ces spécialités culinaires.

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