Liant instantané idéal pour les sauces, les soupes, les vinaigrettes et pour des préparations sucrées
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 86728 •
- Unité de consommation: 8711200570478 •
- Unité d'emballage : 8711200867288
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Sans allergènes à déclarer -
Recommandé pour une alimentation équilibrée -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Amidon modifié de pomme de terre, amidon de pomme de terre, maltodextrine, épaississant (gomme de guar), huile de tournesol. Convient à une alimentation végétalienne. Convient pour préparation à froid et à chaud.
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1617 kJ | 77 kJ | 81 kJ | 81 kJ | <1 % |
| Énergie (kcal) | 382 kcal | 18 kcal | 19 kcal | 19 kcal | <1 % |
| Matière grasses | 4,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Glucides | 84 g | 4 g | 4,2 g | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 1,4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | 4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Sel | 0,09 g | < 0,01 g | < 0,01 g | < 0,01 g | <1 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 440 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Liant déshydraté - préparation à froid
Description
Liant instantané idéal pour les sauces, les soupes, les vinaigrettes et pour des préparations sucrées
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Sans allergènes à déclarer
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Végétalien
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| Produktmenge für SauceProduuce | Produktmenge für SuppeWasser | Produktmenge für DressingMilch | Flüssigkeit | Rendement en Litres |
|---|---|---|---|---|
| 50g | 15 g | 10g | 1 l | 1 |
Préparation
Préparation à froid pour une utilisation ultérieure:
Délayer le produit dans le liquide et mélanger avec un batteur électrique. Vous obtenez le liant au bout de deux minutes. Conserver en dessous de 3 °C et utiliser dans les 72 h.
Préparation pour une utilisation immédiate:
Mélanger le produit à l’aide d’un fouet dans le liquide froid ou chaud (max. 5 L). Pour de plus grandes quantités de produit, délayer avec un peu de liquide et mélanger le reste avec le mélange. Porter à ébullition.
Conservation
A conserver au sec et à température ambiante.
Conseils
15 -25 g pour 1 L Soupe
40 - 50 g pour 1 L Sauce
20 g pour 1 L Dressing
Information locale
MRDR: 18672801 EAN: 8711200867288
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Liant, préparation à froid 2 x 2 KG
Numéro d'article: 86728
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8711200570478 | 8711200867288 | 8711200570485 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 125 × 280 × 200 | 315 × 290 × 198 | 1200 × 1600 × 800 |
| Volume en m3 | 0.007 | 0.018087 | 1.536 |
| Poids brut in kg | 2.035 | 4.34 | 328.8 |
| Poids net in kg | 2 | 4 | 280 |
