Se faire plaisir tout en faisant une bonne action

La devise de nombreux amateurs de thé pourrait être «l’heure du thé a sonné». Grâce au partenariat entre Lipton et Rainforest Alliance, il est possible de faire une bonne action en buvant du thé Lipton Yellow Label. Jetons un coup d’œil sur la plantation de thé Lipton certifiée à Kericho, au Kenya.

Lipton entretient depuis 2007 une coopération avec Rainforest Alliance, une organisation indépendante de protection de l’environnement, reconnue sur le plan international. A travers cette collaboration, la marque de thé la plus célèbre au monde, de tradition séculaire, satisfait à des exigences élevées en matière de culture et de production, de conditions de travail et de protection de l’environnement (protection des sols et de l’eau, p. ex.). A compter de 2010, 100% du thé Lipton Yellow Label vendu en Suisse sera issu d’une plantation «Rainforest Alliance CertifiedTM», respectant ainsi des critères stricts de certification. Une opportunité supplémentaire pour Lipton d’assumer ses responsabilités et de répondre aux besoins des amateurs de thé qui recherchent la qualité tout en accordant de l’importance aux aspects écologiques et sociaux du développement durable.

Des normes strictes pour un label de qualité "Rainforest Alliance CertifiedTM" Les normes à respecter sont draconiennes. En effet, pour obtenir le label de qualité, il faut répondre à une centaine de critères pour une gestion d’entreprise écologique, sociale et économique. Ce qui, par exemple, signifie chez Lipton une augmentation de la qualité de vie des cueilleurs de thé. À Kericho, au Kenya, 18 000 cueilleurs de thé et leurs familles sont logés gratuitement, disposent d’eau potable et bénéficient de soins médicaux. 45 000 enfants vont gratuitement à l’école maternelle ou primaire où ils ont accès à des ordinateurs. L’objectif principal d’une production axée sur le développement durable est de préserver la nature et l’environnement au profit des générations futures. Cela implique avant tout de sauvegarder la biodiversité, de protéger les habitats de l’homme, de la faune et de la flore, d’exploiter les ressources naturelles avec parcimonie et de protéger le climat.

A Kericho, p. ex., la quasi-totalité de l’énergie utilisée pour la théiculture provient de sources renouvelables. En outre, plus d’un demi-million d’arbres d’espèces locales ont été plantés ces dernières années. Lipton entend ainsi lutter contre le déboisement et veiller à une régénération durable des habitats naturels.

Allier protection de l’environnement, qualité de vie et rentabilité
Les programmes de Rainforest Alliance se distinguent de ceux d’autres organisations par le fait qu’ils associent protection de l’environnement, amélioration de la qualité de vie et rentabilité. Pas étonnant donc que le respect de l’ensemble des critères constitue une gageure pour les producteurs de thé.

Pour obtenir la certification de Rainforest Alliance, ces derniers doivent optimiser leurs processus de production et les concilier avec les besoins de la faune et de la flore, notamment en réduisant l’utilisation de pesticides et en préservant les sols et l’eau, ainsi qu’en traitant leurs employés avec respect et en leur garantissant une rémunération appropriée.

Dans les plantations "Rainforest Alliance CertifiedTM", tout le monde y gagne: la population, la faune et l’environnement.